蜘蛛布朗尼

用布朗尼做蜘蛛意外的可爱!! 有点像龙猫里面的小霉菌heart 快一起来做可爱的派对甜点吧!
icook 2576 阅读

材料单

  1. 100g布朗尼粉
  2. 25g奶油
  3. 50g白油
  4. 17g鸡蛋
  5. 100g雪白麻糬粉
  6. 55g水
  7. 10g糖粉
  8. 10g糖浆
  9. 5g可可粉
  10. 5g竹炭粉
  11. 10g竹碳粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将布朗尼所有原料搅拌均匀
    蜘蛛布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    面糊55g挤入杯子模具
    蜘蛛布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    烤焙170/130 25~30min
    蜘蛛布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    接着做奶油霜,白油、奶油、糖粉打发反白
    蜘蛛布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    加入可可粉、竹炭粉搅拌均匀即可。
    蜘蛛布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    将蜘蛛脚所有材料搅拌均匀
  7. 第七步:
    挤花袋中放入细孔皮口花嘴,面糰放入挤花袋中,于烤盘上挤成弯曲状后烤焙,烤温180/160 15min
  8. 第八步:
    开始组装,将布朗尼杯子蛋糕涂上一层奶油霜,
  9. 第九步:
    沾上巧克力米
  10. 第十步:
    巧克力眼珠、蜘蛛脚依序装饰上即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部