焗烤马铃薯
我喜欢用烤箱做菜，除了没油烟、不占炉台外 冬天~厨房飘散出烤箱温暖的香气 夏天~只要放进去、不用炒、不用顾火 真是厨房的好帮手^^ 这道马铃薯只要切片、拌入奶酪酱 不到五分钟的时间就把焗烤马铃薯做好 接着就等着好料上桌^^ 层层马铃薯入口即化、奶香浓郁:)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切0.2公分厚拌奶油酱，放进抹一层油的烤盘，盖上锡箔纸，烤箱预热180度烤50分钟。奶油酱做法：奶油奶酪加鲜奶油隔水融化、加入盐、胡椒粉、香菜叶拌匀。
- 第二步：
小心从烤箱取出、拿掉锡箔纸，洒起司(芦笋可免)再烤12分钟左右，起司上色即可。
- 第三步：
稍微降温后切片食用。
- 第四步：
马铃薯充满奶香、入口即化~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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