电锅食谱～超清甜时令丝瓜
又是简易版，即使一两人吃也很方便喔！碗内不加水，丝瓜会自己出水喔。
1852 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜对切后，切片备用。
- 第二步：
铺一层丝瓜到碗中，洒上少许盐巴、姜丝、蒜头。
- 第三步：
剩下丝瓜铺第二层，同第一层洒上盐巴、姜丝、蒜头之外，在洒上蒜酥与油葱酥。
- 第四步：
（不放腐皮此步骤请省略）豆腐皮买来是油炸过的脆脆的，稍微捏碎放入碗中，倒入热水，搅拌几下除去部份的多余油脂。
- 第五步：
（不放腐皮此步骤请省略）捞起放进碗中。
- 第六步：
放入电锅，外锅加入一杯水，按下开关。待电锅跳起，闷约5分，起锅，加胡椒粉、香油，完成。 腐皮版本的没拍到完成照。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复