清蒸龙胆佐莎莎酱

夏天就是要清爽吃~
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材料单

  1. 300g龙胆石斑
  2. 1T米酒
  3. 20g[沙沙酱]红番茄
  4. 20g[沙沙酱]洋葱
  5. 适量[沙沙酱]香菜
  6. 适量[沙沙酱]蒜末
  7. 适量[沙沙酱]柠檬汁
  8. 适量[沙沙酱]黑胡椒粒
  9. 适量[沙沙酱]橄榄油
  10. 适量[沙沙酱]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱼片洗净.切适当大小.淋上米酒.大火蒸8-10分钟
    清蒸龙胆佐莎莎酱的加工步骤
  2. 第二步:
    番茄.洋葱.香菜.洗净切小丁.与其他材料拌匀
    清蒸龙胆佐莎莎酱的加工步骤
  3. 第三步:
    鱼片蒸熟起锅后淋上酱料
    清蒸龙胆佐莎莎酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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