蒜头发芽季又来了~~保存蒜头不发芽
又到蒜头发芽季节了，将买来的蒜头直接打成蒜末保存，煮菜沾料都很方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头剖半比较好剥皮
- 第二步：
全部剥好备用
- 第三步：
用料理机或果汁机绞碎，绞成蒜末就好，时间太久会变成蒜泥，将来就不好料理
- 第四步：
将蒜末装满到瓶子里，淋上食用油，转动瓶身让蒜末均匀裹上油即可，放冰箱保存1个月
- 第五步：
喜欢吃辣的，可以预留一半加入小辣椒一起搅拌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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