微波爆米花
微凉的天气,香浓的奶油甜味爆米花,加上DVD,拿铁,享受周末吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
请使用可微波餐具操作。 - 第二步:
油类加糖隔水加热至融化,倒入爆米花搅拌均匀,务必让油量高于爆米花。植物油可不加,请把奶油增加到30g。 - 第三步:
盖上盖子,注意不可密闭,微波专用盖上方会有一个小透气孔。强微波(约900W)3至4分钟。 - 第四步:
请不要离开微波炉,开始微波约1分30秒左右会开始爆,奶油味也会飘出来,接着听到一阵密集的爆,再来会越来越少,剩1秒爆不到2个时就要按停,用余热闷一下,等到都没声音时戴隔热手套取出(非常烫,要小心)。 - 第五步:
趁热倒入保鲜盒散热,若吃不完加盖放冷冻可保脆度。 - 第六步:
会有几颗没爆到是正常的,如果很多没爆表示爆米花放太多,油一定要淹过爆米花。各家微波炉火力不同请自行斟酌,闻到微焦味一定要马上停下来,才不会全不烧焦(只会底部的焦,泡水后再清洗)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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