香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理

家里有两根熟到快烂掉的香蕉, 勤俭持家的妈妈当然不能浪费食物, 刚好前两天做的母亲节蛋糕还有剩一些奶酪起士, 那就让香蕉邀请起士跳支圆舞曲吧!! 有兴趣的朋友们一起动手做做看吧! 吃起来就像是多了香蕉味的巴斯克奶酪蛋糕~~哈哈!!
icook 2898 阅读

材料单

  1. 100g消化饼干
  2. 40g无盐奶油
  3. 2根香蕉
  4. 10g黑糖
  5. 200g乳酪起士
  6. 10g柠檬汁
  7. 15g糖粉
  8. 100g原味优格
  9. 2g香草精
  10. 2颗蛋
  11. 15g玉米粉
  12. 150g动物性鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将消化饼干捣碎后加入融化的无盐奶油搅拌均匀, 放入6吋的活底蛋糕模内然后压紧实, 接着放入冰箱冷藏备用
    香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理的加工步骤
  2. 第二步:
    将香蕉用汤匙或叉子压成泥状, 加入黑糖和柠檬汁后小火加热搅拌融合, 差不多就是稍微滚后就立即关火, 然后离炉放置一旁冷却备用
    香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理的加工步骤
  3. 第三步:
    将乳酪起士搅拌至滑顺然后依序加入糖粉拌匀, 再加入优格及香草精继续拌匀, 加入2颗蛋继续搅拌, 再拌入过筛的玉米粉继续搅拌, 再加入动物性鲜奶油拌匀至无颗粒无粉状的蛋糕糊, 最后再将步骤2的香蕉泥加入并拌匀
    香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理的加工步骤
  4. 第四步:
    将步骤1的蛋糕模取出, 慢慢倒入步骤3的蛋糕糊
    香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理的加工步骤
  5. 第五步:
    放入气炸锅内以160度烤20分钟, 再转弱至120度继续烤20分钟, 待时间到后留在气炸锅内闷个20分钟, 时间到后取出室温冷却后再放置冰箱冷藏约8小时即可食用
    香蕉起士圆舞曲-超简单气炸锅料理的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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