祖传洋葱炒蛋
洋葱炒蛋虽是一道简易的家常菜 但家家户户都有不同的口味和顺序 吃来吃去 还是妈妈传授的最对味☺️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅倒油，洋葱炒至半透明 (太多油洋葱会太湿软、太少油或炒不够久洋葱口感会太硬，要适度拿捏）
- 第二步：
转小火🔥，直接将两颗鸡蛋打在锅内洋葱上 加盐巴约一小匙、酱油约一小匙 拌炒让洋葱均匀裹上蛋 最后撒上黑胡椒粒 起锅🍳
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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