奶油金针菇

简单的西式烹调手法 让金针菇又香又不腻
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材料单

  1. 一包金针菇
  2. 6/1颗洋葱
  3. 2颗蒜头
  4. 30克奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将金针菇去蒂头、拨碎
    奶油金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱切小丁(约1x1cm) #这是要炒香的 不必太整齐
  3. 第三步:
    将蒜头切碎(炒香用)
  4. 第四步:
    热锅-放奶油-放洋葱炒香(不要炒到上色)-放入蒜碎-放入金针菇-加盐巴(菇类遇盐会出水) 炒到金针菇软即可!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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