金针菇煎蛋
金针菇煎蛋 好好吃😋 翻蛋的技术要快&要准 否则翻不漂亮 （煎两面要8分钟）
1618 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：金针菇1包 洗净 切小段 红萝卜刨丝 约35克 葱两根切葱花 鸡蛋 3颗
- 第二步：
把备好的材料 加入鸡蛋
- 第三步：
用筷子把鸡蛋搅拌在一起
- 第四步：
加入1匙的鲜味炒手 搅拌均匀
- 第五步：
加入油 开中火
- 第六步：
把材料倒入煎锅 均匀铺平
- 第七步：
盖上锅盖 中小火煎3至4分钟
- 第八步：
煎至有蛋香味飘出
- 第九步：
金针菇煎蛋翻面继续煎3～4分钟 （翻面没翻好😩）
- 第十步：
金针菇煎蛋 完成 （煎8分钟） 起锅 盛盘 这次起锅盛盘时没用好 蛋煎不完美 （煎蛋散裂不圆 下次继续加油💪）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复