干煸杏鲍菇
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
准备酱汁部分： 生抽一勺 老抽半勺 蚝油一勺 糖一~半勺 孜然粉一勺 盐适量 （麻油半勺备用，要上锅之前才淋上。） - 第二步：
蒜末和姜末一起用油爆香后，放入切好的杏鲍菇，入锅内大火炒出水分，直到变得有些金黄。如果芝麻不是熟的，可加入一起炒。 - 第三步：
最后淋上酱汁炒均匀，上桌前淋上麻油就行了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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