醋溜土豆（马铃薯）
马铃薯多用来炖煮，拌炒的料理反而比较少一些！ 那拌炒时要保持脆口感，也是有小撇步要注意的喔！ Viola料理师幸福餐桌 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
土豆去皮，切丝，并确实泡水，冲去淀粉 ＊这步骤很重要，要脆的马铃薯就要这么做喔
- 第三步：
锅里放１大匙辣油，１大匙香油，把马铃薯丝放入拌炒３分钟
- 第四步：
所有的调味料都加入，煮到收汁
- 第五步：
锅里呈现干爽状态，食材也都上色，就可以准备起锅
- 第六步：
美味上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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