土豆
日式爆浆可乐饼~糖果小姐的独食~
前几天去逛Mitsuwa看见有卖可乐饼好想吃啊~结果要2.5刀一个耶!果断买了材料回家自己做!芝士爆浆的哟~ 顺便还用多余的材料炸了天妇罗虾~
烤风琴马铃薯 Hasselback
名字来自于18世纪瑞典斯德哥尔摩的一家餐厅。主厨在马铃薯上切出平衡线, 但又不把马铃薯整个切断 ,煮的时候更容易熟透, 调味料也更深入这些刀痕 。 我比较喜欢用新薯,喜欢它比较爽口的质感. 把皮留着,烤好之后会更脆。洋葱夹在一片片土豆中间, 吃起来很清甜。
三色汤圆+可爱造型小汤圆
冬至快乐!今天是土豆厨师的汤圆小教室,要教大家做可爱软Q的造型汤圆还有看了就讨喜的三色小汤圆,吃下肚暖呼呼整个疗癒到心里,现在就跟着土豆一起动手做吧! 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
德国酥饼 之 洋洋得意
今年刚好羊年 还来得及亲手做可爱造型的羊羊饼干过年 平时也可以随意捏造其他可爱动物哦。 这食谱材料简单 做法简单而且不会太甜腻 ,合适随时做来吃 超赞的啦!
薯仔沙拉Potato salad
和丹麦的新朋友分享美食是文化交流的重要一环,因此星厨之母Vera特意分享这令人一试难忘的餐前食物。This is really a secret recipe created by Vera. She taught my daughter who was going to Denmark for cultural sharing how to cook it step by step.