咖喱牛肉拉面

肚肚饿了来碗简单的咖喱牛肉拉面 高汤材料:排骨、葱、火腿、酒 咖喱汤材料:咖喱粉、牛肉片、洋葱、红萝卜、月桂叶、面
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材料单

  1. 半斤排骨
  2. 一隻葱
  3. 少许云南火腿
  4. 少许酒
  5. 2-3匙咖哩粉
  6. 半颗红萝卜
  7. 半颗洋葱
  8. 少许月桂叶
  9. 10片牛肉片
  10. 3份面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.油先依序将咖哩、洋葱、红萝卜、土豆炒香
  2. 第二步:
    放入高汤&月桂叶,小火将红萝卜&土豆煮软 高汤:排骨、火腿、酒、葱慢火熬好备用
  3. 第三步:
    另用小锅将拉面煮熟捞出
  4. 第四步:
    将煮好咖哩牛肉汤放入拉面内,完成
  5. 第五步:
    起锅前在放入肉片烫熟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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