娃娃菜烧豆腐

蛋液包裹后炸过的豆腐,和娃娃菜一起在特调酱汁里闷烧,下饭好吃🤤😋 单吃也好吃的豆腐料理,配个啤酒也是很畅快🍻 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼
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材料单

  1. 2颗娃娃菜
  2. 1块板豆腐
  3. 5瓣蒜头
  4. 2颗鸡蛋
  5. 1节姜
  6. 100ml水
  7. 1把葱花
  8. 2大匙番茄酱
  9. 2大匙安食小品黑豆酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐切成自己想要的形状
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    浸泡蛋液中
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅,炸豆腐
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    盛起备用
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    取另一锅,热油锅,爆香葱姜蒜
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    加入黑豆酱油和番茄酱拌匀
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  7. 第七步:
    加入水
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  8. 第八步:
    娃娃菜铺平
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  9. 第九步:
    放上炸好的豆腐,盖上锅盖,小火一起闷烧
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤
  10. 第十步:
    撒上葱花,完成✅
    娃娃菜烧豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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