茭白笋炒干丝(五辛素)

让茭白笋变的咸香下饭的美味料理~ 茭白笋含丰富的纤维量,每100公克热量只有22大卡,对于想减肥的人,是很不错的食材。示范视频 /
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材料单

  1. 约3~4根茭白笋(切细条)
  2. 5~6片豆干(切细条、滚水烫过)
  3. 适量葱段
  4. 适量蒜末
  5. 适量辣椒切丝
  6. 2大匙酱油
  7. 1小匙糖
  8. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材参考照
    茭白笋炒干丝(五辛素)的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅下茭白笋拌炒,大火将茭白笋炒熟,然后先起锅备用
    茭白笋炒干丝(五辛素)的加工步骤
  3. 第三步:
    锅内补点油,下豆干拌炒 炒至稍微上色后,下葱白、蒜末、辣椒爆香
    茭白笋炒干丝(五辛素)的加工步骤
  4. 第四步:
    炒出香气后,下1小匙砂糖、2大匙酱油 拌炒约30秒至豆干吸收酱汁
    茭白笋炒干丝(五辛素)的加工步骤
  5. 第五步:
    下茭白笋一起拌炒,撒点胡椒粉 最后下葱绿,关火拌炒一下就完成了
    茭白笋炒干丝(五辛素)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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