茭白笋炒干丝(五辛素)
让茭白笋变的咸香下饭的美味料理~ 茭白笋含丰富的纤维量,每100公克热量只有22大卡,对于想减肥的人,是很不错的食材。示范视频 /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材参考照 - 第二步:
起油锅下茭白笋拌炒,大火将茭白笋炒熟,然后先起锅备用 - 第三步:
锅内补点油,下豆干拌炒 炒至稍微上色后,下葱白、蒜末、辣椒爆香 - 第四步:
炒出香气后,下1小匙砂糖、2大匙酱油 拌炒约30秒至豆干吸收酱汁 - 第五步:
下茭白笋一起拌炒,撒点胡椒粉 最后下葱绿,关火拌炒一下就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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