茭白笋

金沙美人腿

快速上菜~😉 一样在好O多购买的茭白笋,加入咸鸭蛋拌炒、烧烤或炒肉丝,都很实用

健康豌豆苗炒茭白笋

辣椒炒茭白,还有豌豆苗,超市买的豌豆苗(婴),量多拿一些来清炒也很爽脆,搭配清甜茭白笋,口感和风味更有层次,重点是方式简单又快速。

鸡肉蔬菜通心面

宵夜时刻就是清冰箱的好时机! 超级快速又好吃 因为是宵夜版本 所以所有食材的份量都偏少,可自行斟酌

凤梨虾抱茭白笋

凤尾虾好吃不腻,还带着淡淡果香味瞬间降服你的味蕾,夏季美食茭白笋(美人腿),水分多、热量低,富含多种营养素, 味道甘甜鲜美,肉质嫩脆可口,适合各种美食。 水果控,超喜欢水果入菜! 小时候,妈妈永远不会让家里没水果,因为生了一个不爱吃饭,也不爱吃肉的水果控女儿。

金沙咸蛋茭白笋丝

咸香下酒,而且茭白笋热量低,吃了比较没有罪恶感。而且葱价到底要飙多久,难道跟同事一样疯吗~~只好改用九层塔取代。 十分适合夜晚小孩睡了后配酒舒压,或周五晚上小酌,完美做个ending。

蒜炒茭白笋 /家常菜

「茭白笋」是秋天当季食材,用蒜爆香加上红萝卜炒甜的胡萝卜天然调味清爽好吃。 「茭白笋」也称「美人腿」,外壳剥掉后其实是小短腿 故事告诉我们先天不足没关系,准备好长筒靴也能变出长腿.....

黑木耳炒双笋(芦笋茭白笋)

我喜欢五彩缤纷,就算做菜也要是五彩缤纷引人食欲。二来炒一锅就可以同时煮多样菜了,此法方便下了班还得做菜的煮妇们,快速上桌一举数得营养美味不减分。 此道菜若家中有小孩或不吃辣的,辣椒可以不要放。营养丰富适合全家大小,唯痛风患者不宜食用黑木耳和芦笋。

清蒸肉饼

广东人蒸肉饼真的非常有一手、尤其是这个冬菜蒸肉饼、做法简单、特别下饭,炎炎夏日,中午开火做菜,不得不顺便「取暖」。于是我开始挑战中午不开火美食!夏日时令蔬菜,如玉米笋、茭白笋、甜笋等等都很适合清蒸,肉的部分,就尝试看看吧!