简易三杯皮蛋杏包菇

第一次做三杯杏包菇就上手,超简单超好吃又超下饭,全家人都爱不释手!
icook 2052 阅读

材料单

  1. 三个杏包菇
  2. 一颗皮蛋
  3. 一小汤匙盐
  4. 一把九层塔
  5. 1.5汤匙麻油
  6. 2小茶匙糖
  7. 一支葱
  8. 1.5汤匙香油
  9. 1/3米杯米酒
  10. 6片姜
  11. 1.5汤匙酱油膏
  12. 6颗蒜头
  13. 1.5汤匙酱油
  14. 少量辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料备齐 杏包菇切块 姜切片 蒜剥皮轻压扁 葱切段 三杯调味备好
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  2. 第二步:
    香油麻油先入锅,油热后下姜片、蒜 炒至香起锅
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  3. 第三步:
    皮蛋下锅,炒至表皮微硬起锅
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  4. 第四步:
    杏包菇下锅,可再加一点香油及麻油,炒至每一面都沾上油后小火煎
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  5. 第五步:
    下所有先前炒过的料以及三杯调味,大火炒务必翻炒让食材都有均匀的沾有调味
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  6. 第六步:
    备另一个锅子,油热后放出葱段至香味逼出
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤
  7. 第七步:
    将刚刚炒好的料加入,最上面放入九层塔及辣椒,盖上锅盖闷直到出水气即可享用 美味上桌~🤤
    简易三杯皮蛋杏包菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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