简易三杯皮蛋杏包菇
第一次做三杯杏包菇就上手,超简单超好吃又超下饭,全家人都爱不释手!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料备齐 杏包菇切块 姜切片 蒜剥皮轻压扁 葱切段 三杯调味备好 - 第二步:
香油麻油先入锅,油热后下姜片、蒜 炒至香起锅 - 第三步:
皮蛋下锅,炒至表皮微硬起锅 - 第四步:
杏包菇下锅,可再加一点香油及麻油,炒至每一面都沾上油后小火煎 - 第五步:
下所有先前炒过的料以及三杯调味,大火炒务必翻炒让食材都有均匀的沾有调味 - 第六步:
备另一个锅子,油热后放出葱段至香味逼出 - 第七步:
将刚刚炒好的料加入,最上面放入九层塔及辣椒,盖上锅盖闷直到出水气即可享用 美味上桌~🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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