开胃下饭👉金黄豆腐 老皮嫩肉
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
液体类的先混一起,葱切段,甜椒为配色用,可以用辣椒取代,怕辣去籽即可 - 第二步:
少许橄榄油,中火煎 - 第三步:
煎到金黄色翻面,鸡蛋豆腐很脆弱,用铲子+筷子辅助翻面 - 第四步:
再次加入少许油,蒜头、葱段爆香 - 第五步:
怕太咸,分次加入液体调味料,锅盖闷烧一下 - 第六步:
闷一下就可以上桌了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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