南瓜浓汤
餐厅美味的南瓜浓汤其实一点都不难做! 秋天是南瓜的季节，将煮软的南瓜、马铃薯及洋葱，以搅拌棒或倒入果汁机搅拌均匀，再稍加调味即可快速完成。 香浓滑顺又好喝的餐厅版南瓜浓汤，在家也可以轻松上桌哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头剥皮切末备用；南瓜、马铃薯去皮切小块备用；洋葱去膜切丁备用。
- 第二步：
中大火加热『多元锅』，放入奶油以小火将洋葱炒软。
- 第三步：
再放入蒜末、马铃薯块及南瓜块略拌炒。
- 第四步：
倒入水大火煮至沸腾。
- 第五步：
盖上锅盖转中小火煮约15分钟。
- 第六步：
开盖倒入食物调理机 (或搅拌棒)打成浓稠状再倒回多元锅。
- 第七步：
加入所有调味料拌匀，中小火至煮沸即可。
- 第八步：
美味浓汤完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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