塔香洋葱圈
洋葱圈～外酥洋葱清甜，加入九层塔，有着九层塔特殊的香气，是大人、小孩的最爱，真的不停嘴，ㄧ个接一个，好顺口。 欢迎来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
九层塔去老梗，洗净沥干。
- 第二步：
鸡蛋打匀，备面包粉及面粉。
- 第三步：
切除洋葱头尾，拨掉外皮，清洗干净，由头至尾端切，每约1cm切ㄧ刀，使其成为圆状，再ㄧ层一层拨开成空心圆。
- 第四步：
将每一个洋葱圈依序：沾面粉==》蛋液==》面包粉，完成后待炸。
- 第五步：
起锅，开中小火，放入适量的油，油热后放入4.洋葱，炸致双面金黄色（约30秒）即可，（起锅前约5-8秒放入九层塔，届时与洋葱一併捞起）
- 第六步：
捞起后可先放于纸巾上吸油一下再盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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