大蒜辣椒意大利面

步骤

1. 第一步：
   蒜球上方切除切齐放入烤皿，淋些橄榄油、洒黑胡椒以烤箱200度烤25分钟。
   
2. 第二步：
   蒜头一部份切片、一部份切末、辣椒切末， ▲步骤1蒜球切除部份可加入切末的量之中。
   
3. 第三步：
   沸水锅加盐入义大利面煮至喜爱硬度8、9分熟捞起备用， ▲煮面水留1小杯！
   
4. 第四步：
   炒锅入橄榄油先半煎炸蒜片(锅大可将锅侧一边执行)至蒜片酥脆取出 ▲ 蒜片略微变色即要注意随时取出，太金黄会有焦苦味！ 同一锅加入蒜末、辣椒末炒至香味出，加入沥干的义大利面拌炒， 视状况以煮面水整合，调味盐与黑胡椒，
   
5. 第五步：
   食用时磨适量Parmesan Cheese 在上、烤蒜球中的蒜仁挤入拌匀 淋些柠檬汁~享受美味^^
   
6. 第六步：
   ▲加淋柠檬汁是我个人吃法，可选择性搭配！ ▲橄榄油也是这道料理的重点，量不能太少！