杏鲍菇豆腐烧

很下饭的一道
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材料单

  1. 半盒豆腐
  2. 1颗小洋葱
  3. 少量红萝卜
  4. 3根杏鲍菇
  5. 少量酱油(膏)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜切丝 洋葱切条 杏鲍菇滚刀切好备用
    杏鲍菇豆腐烧的加工步骤
  2. 第二步:
    将豆腐煎到上色后 夹起放一旁 p.s.这个过程可以加点酱油帮助入味跟上色哦
    杏鲍菇豆腐烧的加工步骤
  3. 第三步:
    放入洋葱炒至透明 将红萝卜、杏鲍菇下锅一起炒 待杏鲍菇稍软再放一些酱油(膏) 跟水
    杏鲍菇豆腐烧的加工步骤
  4. 第四步:
    拌匀后放入豆腐 小心翻炒 转小火让豆腐吸汁 可以盖锅闷一下 几分钟后就可以上桌啦(๑>◡<๑)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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