小洋葱

越式炖牛肉

到过越南就不会错过这道经典越式炖牛肉,是道早餐可以配面包、中午可以配饭、晚上加点米粉或面也好吃;第一次尝试用鱼露来腌牛肉,结果效果真不错!不过如果不爱鱼露的味道的话,也是可以用酱油的哦~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

手切版卤肉饭

最近的食安问题,让很多人都改用了铁锅,利用铁锅来写上一锅到底的作法,没有铁锅的人也没关系,可以用别的容量自己控制一下时间~~ 一定又会有人问没有麦芽糖可以吗?...可以,但就是会少了那点麦芽香和微稠感喔~

杏鲍菇烧豆腐

家常烧豆腐,加入杏鲍菇更添香气,屏东车城小洋葱烧煮后释放的甜味,豆腐杏鲍菇吸满汤汁甜的很自然,小孩大人都喜欢,带便当的好菜色。

日式牛肉炒乌龙

炒乌龙其实是道不麻烦的料理, 但"乌龙面"这个角色很重要!! 主角对了,加上配角食材新鲜, 香喷喷的料理,不超过20分钟就能上桌啦!!

温补香菇鸡汤

快入秋了,早晚温差变化大,最适合喝些温补的香菇鸡汤!只需要注意一些细节,香菇鸡汤真的是很容易煮~大家一起来养颜健身增强免疫力吧! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

萝卜炖牛肉

您可要记住了,以后萝卜清炖牛肉,你就这样做,软烂入味汤鲜味美,做法非常简单~步骤简单 成品美味 连挑嘴的孩子也一口接一口😋 因为有冰糖跟洋葱的关係 炖牛肉的口味偏甜 少许汤汁拌饭小孩很喜欢 萝卜也被炖得甜甜的 孩子们抢着吃萝卜的样子实在太可爱。

酱烧红目鲢

每年8~11月是红目鲢产量最大的时后,这个时期的鱼体较瘦但价钱相对便宜。红目鲢通常不需剥皮下锅,经热油略为煎过后再加酱汁略煮,食用时只需用筷子便可将鱼皮轻轻刮掀而下喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

深夜食堂~牛丼

这道让老公讚说比吉野家还优的牛丼,也是日本五大丼饭中最受欢迎的,赶紧在家动手做这样的美味