高丽菜玉米浓汤(闷烧版)

用闷烧锅煮玉米浓汤,超方便又简单,加入高丽菜则可使味道更鲜甜,当晚餐或早餐都可以。 零失败料理!
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材料单

  1. 1/3洋葱
  2. 1/3红萝卜
  3. 1/4马铃薯
  4. 2颗蛋
  5. 1/4颗高丽菜
  6. 1罐玉米酱
  7. 1/2罐玉米粒
  8. 少许油
  9. 少许盐
  10. 600cc水
  11. 150cc鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    加入少许油,先把红萝卜、洋葱、马铃薯,中火拌炒约1-2分钟。
    高丽菜玉米浓汤(闷烧版)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入切成小碎块的高丽菜,一起拌炒 约30秒。
    高丽菜玉米浓汤(闷烧版)的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入玉米酱一罐(约425cc) , 再加入 600cc 的水和少许的盐调味。等待其食材沸腾后,马上熄火。另外,准备容器将鸡蛋均匀打散备用。
    高丽菜玉米浓汤(闷烧版)的加工步骤
  4. 第四步:
    将玉米粒1/2罐(约170g)及鲜奶倒入锅中,搅拌均匀;再将蛋液平均淋在锅内,盖上锅盖,闷ㄧ小时。
    高丽菜玉米浓汤(闷烧版)的加工步骤
  5. 第五步:
    静置约一小时,即可开锅饮用。Ps.(如果想吃口感清脆,可以闷半小时即可)
    高丽菜玉米浓汤(闷烧版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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