【金门高粱飘香料理】~酒呛泰国虾
昨天小孩说今天还要吃虾，所以我跑到市场买了半斤的泰国虾，还特别选虾膏比较丰富的虾喔！用基本的葱姜蒜爆香，加点金门高粱呛一下，马上香味四溢，一上桌没多久，盘子就空空啰！
鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
ㄚ曼达的厨房~泰式酸辣明虾
这几天一直想要吃泰式酸辣汤，刚好收到”鲜之家”提供的野生大明虾，让我一整个high到爆，马上到超市买了蔬菜跟大蛤蜊，煮上一锅热腾腾，又酸又辣的泰式酸辣明虾！大家快来一起吃吧!!
【金门高粱飘香料理】~ 枸杞蒸虾
这些天.天气已慢慢转凉了.来点简单又温补的枸杞蒸虾.满室飘酒香 枸杞能促进造血功能.降低血糖.血压.并刺激成长发育.补肝明目..重点是我喜欢吃XD
![[妈妈三宝]奶油浓汤虾](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/9477868224e6bf9aeffe20dfd5150821_250_190.jpg)
![[妈妈三宝]奶油浓汤虾](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/7d10647f1504b304aa6861ca3208932e_250_190.jpg)
![[妈妈三宝]奶油浓汤虾](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/176ef97b783c6a86b50a3caf973b7d18_250_190.jpg)
![[妈妈三宝]奶油浓汤虾](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/dcafddfd403b45c1ea112168217c5489_250_190.jpg)
【金门高粱飘香料理】高粱酒拌虾
昨天收到高粱酒,今天就收到嫂嫂送来的泰国虾,看到这么大隻的泰国虾,当然不能让它跑了,马上用高粱酒灌醉它们,再来就是满慢享用啰^^ 38度金门高粱酒针对年轻族群与较不喜辛辣口感消费者所开发的新产品，口感顺口且较不辛辣，但仍保有高粱酒落口绵甜，及回韵时的清香。
腐乳香酥虾【金门高粱飘香料理】
这道【腐乳香酥虾】，是选用【金门高粱酒】来提香提味，带有酒香且炸的香酥又美味，超适合于品嚐金门高梁酒时，当做下酒好菜！配白饭也是无敌美味，有够下饭的哦！
