红咖喱大虾长通粉
红咖喱与大虾是绝配. 香辣惹味, 令人食指大动 =)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
虎虾去头, 去壳, 挑肠后洗净, 抹干, 洒上少许盐及胡椒粉. 烧热锅, 将虾炒至刚熟, 盛起备用. - 第二步：
长通粉依包装指示煮熟, 沥水备用. - 第三步：
烧热锅, 下橄榄油. 爆香红咖喱酱, 再下椰奶, 鱼露. 用糖调味直至合适. 将虾回锅, 略煮后, 关火. 加入长通粉拌匀, 即成.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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