杏仁虾球
虾球新吃法，脆脆杏仁片当裹粉，吃起来外酥内Q弹!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁去肠泥，切碎成泥状
- 第二步：
加入盐、胡椒、米酒、太白粉、香油、蛋拌匀后，放冰箱腌2小时
- 第三步：
用手取适量，捏成球形，裹上杏仁片
- 第四步：
中小火慢炸，等稍为定型后用筷子翻面，以免外面杏仁太快焦了!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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