橄榄油蒜香虾

橄榄油蒜香虾球 超嫩的虾肉 满口香,补充满满的蛋白质和抵抗力!
icook 2326 阅读

材料单

  1. 1kg白虾
  2. 一整颗蒜头
  3. 30g橄榄油
  4. 20g奶油
  5. 适量盐巴
  6. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子解冻后剪掉鬍卤去肠泥,如果有时间的话可以将壳去掉,吃起来比较容易ㄛ
  2. 第二步:
    蒜头剥皮,切成末备用
  3. 第三步:
    锅内倒入橄榄油和奶油热锅,转中小火后放入蒜头煸出香味
  4. 第四步:
    虾子放入锅内翻炒至稍红,盖锅盖焖煮2分钟再翻一次,重复至虾子熟透
  5. 第五步:
    起锅前加入盐巴、黑胡椒调味就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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