酥炸海陆丸子佐马铃薯丝
肉丸子抹上甜甜的马乃滋在抹上酥脆的马铃薯丝，鲜甜、酥脆的口感，除了大人也蛮适合小孩食用喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：虾仁，猪绞肉，马铃薯
- 第二步：
马铃薯去皮后，切成方形
- 第三步：
马铃薯切薄片
- 第四步：
再切成丝
- 第五步：
虾仁先用刀拍扁再切成泥；猪绞肉也切成泥
- 第六步：
虾泥与猪绞肉你拌匀，加入调味料与葱花
- 第七步：
做成肉丸后，先沾上面粉，再抹上面包粉后备用
- 第八步：
马铃薯丝油炸志略金黄即可
- 第九步：
马龙薯丝备用
- 第十步：
肉丸下锅油炸至表面金黄色即可
- 第十一步：
肉丸表面沾上美乃滋
- 第十二步：
抹上马铃薯丝即可
- 第十三步：
上菜啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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