[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲
鲜虾粉丝煲是一道食材简单又能充份满足视觉和味觉的飨宴， 可称之为色香味俱全，极美味的一级料理。 还有、还有～冬粉及虾子都属于低热量食物， 就算减肥中的朋友也可以安心享用唷～ 本文同步刊登于：
2789 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
事前准备：冬粉以冷水泡软(约5分钟左右)虾子挑去肠泥蒜头磨成蒜泥或蒜碎(建议磨成泥)葱及辣椒切小段洋葱切丝![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/be007dfa24992c9317cf9acc7573ea62.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第二步：
1.冷锅下油后下洋葱略炒至半透明![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/46ecc6822626953ba423f3047123b74c.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第三步：
2.加入1/3蒜泥拌炒2分钟后将洋葱盛起![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/50a2c33188397d373825c75169d2518e.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第四步：
3.加入虾子煎至8分熟后(虾壳变红即可)，将虾子盛起备用，煎虾子的油千万别倒掉，它可是这道菜的美味关键![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/4b2ee23eb7b457c3f06b26bbc4ebdec7.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第五步：
4.加入一大匙油，将剩余的2/3蒜头及辣椒倒入爆香![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/247b56829db7a764fd8c961b1c95993b.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第六步：
5.倒入洋葱拌炒![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/ab13a7342b6e024339bae3dadceeb355.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第七步：
6.加入泡软的粉丝，可以跟锅中的材料稍作搅拌![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/b8059660d016e1122f1e88ed0c2032bc.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第八步：
7.加入二大匙蚝油(荤/素皆可)![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/f96250d630b41ecbf02e4e7985955009.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第九步：
8.加入400ml的水搅拌后以中火煮至7分干![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/4d90491b4b7269387b801c9d2a628501.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第十步：
9.加入2大匙烹大师或1大匙的盐，再将虾子倒入一起煮直到水收至9分干即可盛盘![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/2c494dc7ab3de7eb996b6c751c28d0f0.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
- 第十一步：
10撒上葱花及少许辣椒，香喷喷美味上桌![[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/fb48cb7ecb1426f0710e13f9659a8e05.jpg "[一锅到底]吮指好滋味~鲜虾粉丝煲的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复