绝对新手也会做「奶油蒜泥虾」
好下饭,喜爱虾子的不能错过。 不爱大蒜的我都会用这个蒜末配饭。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
虾子去肠泥把背部剪开 (好入味) - 第二步:
10颗大蒜(依口味) 12隻虾(不限,个人斟酌) - 第三步:
大蒜切末 少许辣椒 奶油使用(喜欢奶油就一大坨吧,这裏是条状奶油厚度3公分) - 第四步:
干煎虾子直至变色 不用全熟 - 第五步:
转小火放 1.奶油 2.蒜末爆香 3.辣椒 全部和虾子拌在一起,盖锅子转中小火闷一分钟,等虾子卷起来就撒些胡椒盐,再闷个10秒钟就可以起锅了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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