酱汁葱爆虾
除了水煮虾的另一种选择，简单快速的料理方式，虾子吸满浓厚的酱汁，虾膏易渗入酱汁中，除了大啖虾子外，取酌量酱汁拿来拌饭，更具风味。烹煮时间约5~7分钟
1921 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子洗净，去鬚，加入腌料 青葱切段，姜片切丝，蒜头切末
- 第二步：
热锅，加入1.5汤匙的油 先加入姜丝煸香，再加入蒜末
- 第三步：
加入虾子，快速将两面煎熟
- 第四步：
待虾子两面快熟时，加入葱段拌炒 最后加入调味料，拌匀并略煮，待虾子吸附酱汁即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复