海苔拌饭+起司香葱蛋
起司蛋是茄子蛋的谁...好冷的笑话呵呵，我觉得他们两个很搭，海苔饭咀嚼起来香气四溢再配上一口咸香起司蛋就是完美的午餐或宵夜，而且米饭Q劲让人ㄧ嚐再嚐 喜欢我的料理！我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1杯白米洗净放入铸釜锅中加入1杯水（比例1:1）开大火煮滚
- 第二步：
盖盖子转小火煮10分钟后熄火，焖10分钟即可完成
- 第三步：
鸡蛋3颗加入葱花、盐0.5茶匙、香油0.5匙搅拌均匀
- 第四步：
煎盖涂抹均匀油量
- 第五步：
煎盖倒入蛋液于瓦斯炉上开小火冷锅慢煎
- 第六步：
可适时盖上锅盖让表面同步用蒸气熟成
- 第七步：
约煎3-4分钟左右表面蛋液逐渐凝固后放入满满的起司再盖盖小火煮2分钟洒上白芝麻即可完成
- 第八步：
铸釜锅白饭开盖加入1匙香油
- 第九步：
再将海苔片拨碎放入饭中搅拌均匀即可完成
- 第十步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煎盖冷锅涂油煎蛋的效果完美不沾是个很好用的料理方式
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