玫瑰红茶炖苹果 【健康甜点】
法式甜品中有道红酒炖洋梨,改用玫瑰红茶也同样美味。将苹果浸在茶中再炖,充满玫瑰花香,苹果吸收了茶的精华,煮过的苹果充满茶香,健康,低卡又美味。再配上鲜奶油,冰淇淋或优格享用,便成简易快捷又美味的甜点。 做法超简单,只需约20分钟,再花点心思摆盘,跟餐厅的甜点一样美喔! 请到我的Facebook 专页按讚*^O^*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将苹果去皮,也可去芯 - 第二步:
煮沸800毫升水,然后下茶包(将纸吊牌及白绳除掉),蜂蜜及葡萄干,用中火煮两分钟 - 第三步:
然后下苹果 (水大约是到苹果的3/4高度,如不够可加点沸水),盖上锅盖用中火煮两分钟,再转小火煮约20分钟,或至苹果变软即成! (期间要不时将苹果反转,均匀煮熟苹果) - 第四步:
再配以冰淇淋,优格或鲜奶油享用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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