暖暖的羊肉萝卜汤
一直到了11月底 台南才有冬天的感觉 但其实也只是短袖+外套的程度 这到暖暖的羊肉萝卜汤 是之前在台北的小吃店吃到的 一样自己尝试看看 简单的味道 暖呼呼的好汤
3288 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮到筷子经鬆的刺穿过萝卜后就放入羊肉 边煮边去渣渣~(这中间要再补水&盐)
- 第二步：
老姜切小片，萝卜切块，放入锅中加盐与水煮到滚后，关小火闷煮
- 第三步：
等到渣渣没有了，肉也熟了， 水也滚了，就放入米酒继续滚一下下 保留米酒香~在关火前洒上葱花就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复