萝卜汤

虾肉酿白萝卜

虾肉酿白萝卜,想像一下又是一道很好意头的菜。白萝卜又名菜头,象征好彩头之余,造型也像白玉指环,代表玉环如意。今天做的如意环,就用了鲜味十足的虾肉酿入萝卜圈中,口味新鲜之余,还健康到极。

猪龙骨萝卜汤

猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会发布;熬煮过后的清高汤加上白萝卜的甘甜,是一道营养丰富又美味的汤头

かにの凉拌豆干

冬天来了.稻田空出来...又可以种好多香菜.又是吃香菜的最佳时机.最喜欢在萝卜汤里加香菜.吃肉圆配香菜也很赞.凉拌豆干....加进香菜~~更是对味呢!!

红白萝卜馄饨汤

外面卖的台式萝卜汤,自己在家就能做~ 另外加了馄饨,料多实在丰富~

【 家常菜 】日式酱煮茄子

从Costco 买了一袋茄子,抓了两根来煮晚餐,再炒一道高丽菜就能跟自製脆皮烧肉搭成三菜一汤(蔬菜萝卜汤)。 *** 欢迎追踪IG: /

萝卜香菇炊饭

两人小家庭买一根萝卜大概要吃3-5次才消化的完,除了萝卜汤变变变以外,再来腌萝卜、卤萝卜,但萝卜还是有剩(烦欸 所以这次我把他做成炊饭消灭他!

白玉萝卜咸汤圆。烹大师时食飨宴

每到冬至不免俗地都要来一碗汤圆,将当季的萝卜跟汤圆结合,变成美味的新组合,软Q的汤圆搭配鲜美多汁的萝卜,加上亨大师干贝风味煮出的高汤,更将两者完美的结合,冬至来一碗准没错^^ 北极熊x迷你竹的大世界 /

醋渍萝卜皮

大部份蔬果,皮都有丰富的营养,红白萝卜也不例外,萝卜皮尤其降火,厨房工作的厨师,都会煮萝卜皮水来降火。 萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。 最近常做萝卜糕或是煮萝卜汤吗?萝卜皮好多唷!可别急着扔掉,萝卜皮的营养价值高喔!讲究养生的现代人,这种腌渍法是最佳的选择方式,可说是无懈可击的美味组合。人家说料理是一种时尚,我说是艺术也! 今天使用3色萝卜皮,让萝卜皮也能很亮眼出色!