昆布软骨萝卜汤
家里发现有猪软骨,于是再买两盒猪骨熬汤来喝~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材备妥,昆布擦净直接用2000cc的水泡30分钟。 - 第二步:
起一锅热水加入少许姜片,烫个1-3分钟 - 第三步:
取出洗净备用 - 第四步:
昆布冷水起锅,煮沸前捞起 (原锅直接煮) - 第五步:
捞出昆布后,丢入猪骨萝卜,跟姜片,熬40分钟,中途有浮沫捞出 - 第六步:
时间到补上盐巴与胡椒调味就完成啦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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