昆布软骨萝卜汤

家里发现有猪软骨,于是再买两盒猪骨熬汤来喝~
icook 1319 阅读

材料单

  1. 2000cc水
  2. 两支昆布
  3. 一条白萝卜
  4. 250g猪软骨
  5. 200g熬汤用猪骨
  6. 少许姜片
  7. 适量盐巴
  8. 适量白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材备妥,昆布擦净直接用2000cc的水泡30分钟。
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    起一锅热水加入少许姜片,烫个1-3分钟
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    取出洗净备用
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    昆布冷水起锅,煮沸前捞起 (原锅直接煮)
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    捞出昆布后,丢入猪骨萝卜,跟姜片,熬40分钟,中途有浮沫捞出
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤
  6. 第六步:
    时间到补上盐巴与胡椒调味就完成啦~
    昆布软骨萝卜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(13) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部