ㄚ曼达的厨房~豆豉鱼干空心菜

今天炒菜的时候,突然想把豆豉鱼干跟空心菜做结合,因为空心菜都可以炒沙茶,做成重口味的菜,那跟豆豉鱼干应该很合吧! 没想到果然ok,还不错吃喔!家庭煮妇真的有时候需要一点实验精神!
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材料单

  1. 1把空心菜
  2. 适量豆豉鱼干
  3. 2瓣量蒜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起一油锅,将大蒜还有豆豉鱼干下锅爆香
    ㄚ曼达的厨房~豆豉鱼干空心菜的加工步骤
  2. 第二步:
    再下空心菜快炒,并加入2大匙水,不需要再调味啰~
    ㄚ曼达的厨房~豆豉鱼干空心菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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