简单又好吃的~凉拌过猫
朋友拿了2把很漂亮的过猫送我,但因最近下班便跑医院,实在没空在家开伙,便利用办公室简单的器具作起来在午餐时和同事分享~真得非常点单,而且不输日本料理店卖的唷~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
过猫去掉粗梗洗净备用 - 第二步:
烧一锅开水,水滚加入盐在放入过猫川烫约2分钟,捞出放入冰水中冰镇一下! - 第三步:
将冰镇过的过猫取出沥干,切段摆盘;要吃时在淋上日式和风酱,洒上柴鱼片即可上桌啰! - 第四步:
真的超级简单吧!~^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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