简单又好吃的~凉拌过猫

朋友拿了2把很漂亮的过猫送我,但因最近下班便跑医院,实在没空在家开伙,便利用办公室简单的器具作起来在午餐时和同事分享~真得非常点单,而且不输日本料理店卖的唷~
icook 1902 阅读

材料单

  1. 1把过猫
  2. 2大匙摩斯日式和风酱
  3. 1把柴鱼片(可有可无)
  4. 一小匙盐
  5. 适量冰水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    过猫去掉粗梗洗净备用
  2. 第二步:
    烧一锅开水,水滚加入盐在放入过猫川烫约2分钟,捞出放入冰水中冰镇一下!
  3. 第三步:
    将冰镇过的过猫取出沥干,切段摆盘;要吃时在淋上日式和风酱,洒上柴鱼片即可上桌啰!
  4. 第四步:
    真的超级简单吧!~^^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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