虾仁豆苗
又是豆苗的季节 了～ 豆苗快炒的口感非常的爽口，加新鲜虾仁入莱，更是多了一层海味，只要简单的调味，就是鲜美可口的一道菜，自食或宴客皆宜，连不爱吃青菜的小孙儿都不排斥，虽贵了点但是值得⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
划开虾仁的背部，取出沙筋，洗净后以腌料抓匀，腌20分钟；大豆苗挑去粗纤维的硬梗备用
- 第二步：
起油锅，炒香蒜、姜末，加入虾仁炒7分熟后取出盛盘
- 第三步：
原油锅快炒豆苗，起锅前加入虾仁和调味料速速拌炒均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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