蒜酥花椰菜

这是一道懒人料理,因为我懒得切蒜末时,我就会来偷呷步(ゝ∀・) 花椰菜用水煮再闷营养不流失,最后淋上酱汁,蒜酥的香气不输蒜末唷
icook 1916 阅读

材料单

  1. 1整颗绿花椰菜
  2. 1小匙[调味]糖
  3. 1匙[调味]酱油
  4. 适量[调味]香油
  5. 1小匙[调味]乌醋
  6. 适量[调味]蒜酥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    花椰菜要怎烫的翠绿呢?起滚水锅(用少许水煮滚),下一小匙的盐与香油or(橄榄油)再放入花椰菜翻炒1分钟,关火盖上锅盖闷1分钟
    蒜酥花椰菜的加工步骤
  2. 第二步:
    将1小匙温水溶解糖后,再加入所有的[调味]把酱汁调好,亦可沾着吃或是淋上青菜上都可以
    蒜酥花椰菜的加工步骤
  3. 第三步:
    可以烫好菜后冰入冰箱要食用时再淋酱汁或是热热的吃也可以^^ (蒜酥一般超级市场就可以买的到了)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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