梅子豆腐乳炒山苏

山苏最常见的作法是炒小鱼干、豆干加花生，山苏配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不输一般作法博客：

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材料单

2把山苏
1支杏鲍菇
1小段红箩卜
30g小鱼干
酌量姜
3瓣蒜
酌量香油
1匙油
酌量糖
1块豆腐乳
1小匙米酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
爆香姜丝、蒜末＞小鱼干＞杏鲍菇＞红箩卜
第二步：
山苏、豆腐乳水炒熟，糖、米酒调味
第三步：
淋上少许香油

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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