【Take a bread！创意三明治、面包早餐】地瓜&美式早点
丰富又营养的早餐 寒假到了，不必赶时间准备~~ 帮孩子们准备一份营养富盛的早餐！ 图片为两人份的量。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
汉堡肉的製作方式：（我前一天已先做好）将洋葱、红萝卜切成末（或是在买猪绞肉时，请老闆一并绞在猪肉里）后，将汉堡肉所有食材拌在一起，绞拌到有点黏性后，做成球状即可。
- 第二步：
将汉堡肉下锅煎，一下锅先以锅铲将肉压扁，煎到两面金黄后起锅。
- 第三步：
起司蛋的製作方式：将蛋加入塩打均，倒入锅中，待边缘凝固。
- 第四步：
将边缘的蛋往中间拨。
- 第五步：
加入起司后，再将边缘的蛋继续往中间拨。
- 第六步：
蛋熟后，即可起锅。
- 第七步：
小热狗与土司入烤箱，土司约烤５分钟，小热狗约１５分钟，即可，烤小热狗时，以铝箔包起来，避免烤焦。
- 第八步：
蒸地瓜：将地瓜洗净后，削皮切成块，入电锅蒸２０～３０钟。
- 第九步：
一份丰富的早餐完成了，再搭配个牛奶或豆浆，就更加的营养了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 汉堡肉的食材，大约可做成１５个。2. 起司蛋所用的起司是焗烤用的起司，如果不敢吃奶味太重的人，建议换成一般的起司片（例如：芝Ｘ乐）
3. 起司蛋建议不要煎的太熟才好吃。
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