『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治

谢谢居住日本好友茹姐的点子,从来都不知道吻仔鱼也可以与三明治搭配! 用奶油慢火煸吻仔鱼去除了少许腥味,增添香气,在与鸡蛋、玉米粒搅拌煎熟,与小黄瓜丝及三明治一层层的包覆起来,这样的早餐超级有元气喔~
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材料单

  1. 2片牛奶吐司
  2. 2大匙吻仔鱼
  3. 1大匙玉米粒
  4. 1/2条小黄瓜丝
  5. 1颗鸡蛋
  6. 少许无盐奶油
  7. 适量桂冠沙拉
  8. 适量香菇盐
  9. 1颗百香果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:吻仔鱼、鸡蛋、玉米粒、奶油
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    将小黄瓜切丝
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    牛奶吐司烤至两面微微金黄
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  4. 第四步:
    再将吻仔鱼、鸡蛋、玉米粒放入容器中
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  5. 第五步:
    加入香菇盐搅拌均匀
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  6. 第六步:
    再备锅以奶油加热,将蛋液倒入花型容器中香煎至两面金黄色
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  7. 第七步:
    准备三明治,铺上小黄瓜丝后再几些沙拉
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  8. 第八步:
    接着放入吻仔鱼煎蛋
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  9. 第九步:
    再铺上小黄瓜丝挤些沙拉,再盖上一片吐司(可去边或不去边,看个人喜好喔~)
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤
  10. 第十步:
    对切后再堆迭三明治,摆上新鲜的饭后水果,再放些玉米粒,保证你食后充满朝气喔!Go~
    『Take a bread!创意三明治、面包早餐』蛋煎吻仔鱼三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因蛋形器较厚,可用牙籤稍微戳一下,让里面均匀受热快熟Q妈的创意料理日记部落格

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