意大利面

意大利墨鱼面

去威尼斯好像都不会错过这道料理,印象中没有多余的配料,但那种咸鲜的口感还是令人难以忘怀!自己做可以多加喜欢的海鲜,做出属于自己的台湾味吧!

[一锅到底]和风柠檬芦笋虾仁佐胡麻奶油面

因为家里有一罐胡麻酱快要到食用期限,不用掉很可惜,但今天才13度又不想吃沙拉,就用家里有的食材搭配出这道料理。因为实在太懒采用一锅到底的方式,其实有时间还是面分开煮会受热比较均匀 *里面的柠檬汁是必要食材,因为胡麻和奶都比较容易腻,加入柠檬汁就很清爽了

抹茶椰奶起司蔬菜意大利面

最近看了一部日剧「东京大饭店」第二集里主厨PK料理。其中一道是抹茶奶油培根意大利面很符合日本人喜爱口味。突发奇想来试做抹茶口味意大利面...今日创意料理大成功。朋友也觉得好吃:)口味有淡淡抹茶香味加起司片真是绝配 完全没有违和感 颠覆抹茶只能甜食的想像 果然还是有天份的 哈哈

红酱鲔鱼意大利面 (露营OK)

这道无法想像简单的意大利面,食材在一般超市或Costco都买得到,料理方法也零厨艺,很适合让小孩自己试试看或露营共食时出一道菜喔(嘘~真的超简单)

鲔鱼泡菜意大利面

【全联上菜中】 卖相极佳,口感一流,而且做法超简单! # 我在博客记录旅游,分享食谱,与育儿 :