火腿洋菇白酱意大利面

自己煮白酱,简单又美味
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材料单

  1. 两人份义大利面
  2. 80g鲜奶油
  3. 80g鲜奶
  4. 4片火腿
  5. 8朵洋菇
  6. 1块海鲜鸡汤块
  7. 2颗蒜头
  8. 适量橄榄油
  9. 少许胡椒粉
  10. 少许黑胡椒
  11. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    火腿切小块,洋菇洗干净切片,蒜头切末
  2. 第二步:
    开小火,下橄榄油爆香蒜末
  3. 第三步:
    煮一锅滚水,加入盐巴和橄榄油,下义大利面煮十分钟再关火闷五分钟
  4. 第四步:
    下火腿和洋菇,炒熟。再加入黑胡椒和胡椒粉拌炒
  5. 第五步:
    加入鸡汤块,拌炒到融化,再加入奶油,拌炒到融化。最后倒入鲜奶油及牛奶,搅拌均匀。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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