培根菌菇青酱意大利面

青酱可以这么用,随喜好搭配一些蔬菜、肉类或是海鲜,就可以成为自己专属的意大利面了,跟我一样喜欢吃料多或是口味浓郁的,就可以多放一些啰!
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材料单

  1. 3片培根
  2. 5朵蘑菇
  3. 3朵香菇
  4. 1个杏鲍菇
  5. 2瓣蒜
  6. 少许松子
  7. 少许起司丝
  8. 1把义大利面条
  9. 5匙青酱
  10. 适量奶油
  11. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    培根、蘑菇、香菇、杏鲍菇及蒜切片备用。
  2. 第二步:
    川烫义大利面条约7-8分钟,待熟成捞起冲水备用。
  3. 第三步:
    热锅以奶油爆香蒜片,依序放入培根片及菇类翻炒。
  4. 第四步:
    同锅放入青酱及适量水,再放入作法2煨煮,以盐斟酌调味后盛盘。
  5. 第五步:
    放上起司丝即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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