番茄海鲜意大利面

浓厚的番茄香及酸甜味加上虾仁、小管、蛤蛎制造出的海鲜鲜味,让意大利面吸附着这两种合并起来称为美味的汤汁,让人欲罢不能得一口接一口地吃光!
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材料单

  1. 2颗番茄
  2. 半颗洋葱
  3. 150g虾仁
  4. 1隻小管
  5. 1份蛤蛎高汤(可换成蛤蛎)
  6. 适量九层塔
  7. 3颗蒜头
  8. 适量番茄酱
  9. 适量义式香料
  10. 1杯义大利面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备: 1.番茄切块备用 2.洋葱切丁备用 3.虾仁洗净备用 4.小管洗净切圈备用 5.蒜头切丁备用 6.九层塔切碎备用
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅水加一匙盐,煮滚后下义大利面(等6分钟)
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    取一炒锅热油后蒜头先下锅炒香,再下番茄一起炒
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    加水将番茄煮软
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入洋葱炒至为透明即可
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入番茄酱调味
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    搅拌均匀
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    此时取一大匙义大利面水入炒锅
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  9. 第九步:
    加蛤蛎高汤增加鲜味
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  10. 第十步:
    加入义大利面及虾仁还有小管炒匀
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  11. 第十一步:
    虾仁及小管炒熟后即可加九层塔及义式香料、盐调味
    番茄海鲜意大利面的加工步骤
  12. 第十二步:
    好吃的番茄海鲜义大利面就可以上桌啰~
    番茄海鲜意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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