食煮#3 培根蛋意大利面

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材料单

  1. 2片培根
  2. 3颗蛋
  3. 1匙煮面水
  4. 1人份义大利鸟巢面
  5. 适量培根油
  6. 适量黑胡椒粉
  7. 2大匙盐
  8. 适量罗勒叶
  9. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    培根切条(或切丁都行)
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    取平底锅加入橄榄油后放入刚切好的培根煎到酥脆,后培根跟培根油分别取出备用
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    取1大碗打入1颗蛋跟2颗蛋黄后搅拌,在放入起司丝、培根跟黑胡椒在次搅拌后备用
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    深锅煮沸加2大匙盐跟1人份义大利鸟巢面煮熟
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    煮熟后将义大利鸟巢面放至步骤3的酱汁里搅拌
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    搅拌后撤入些许黑胡椒、罗勒叶、煮面水及刚刚培根油在次搅拌。 盛盘后在撒上些许黑胡椒、罗勒叶Basil即可
    食煮#3 培根蛋意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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