食煮#3 培根蛋意大利面
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
培根切条(或切丁都行) - 第二步:
取平底锅加入橄榄油后放入刚切好的培根煎到酥脆,后培根跟培根油分别取出备用 - 第三步:
取1大碗打入1颗蛋跟2颗蛋黄后搅拌,在放入起司丝、培根跟黑胡椒在次搅拌后备用 - 第四步:
深锅煮沸加2大匙盐跟1人份义大利鸟巢面煮熟 - 第五步:
煮熟后将义大利鸟巢面放至步骤3的酱汁里搅拌 - 第六步:
搅拌后撤入些许黑胡椒、罗勒叶、煮面水及刚刚培根油在次搅拌。 盛盘后在撒上些许黑胡椒、罗勒叶Basil即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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